Ce produit qui comprend environ 48 chairs d’escargots conditionnées sous-vide, fraîches sur les marchés ou surgelées en retrait à l'élevage, vous offre la possibilité de créer vos propres plats à base d’escargots BIO ! 
 
L’identité de Félix & Hélix reposant sur notre savoir-faire agricole et culinaire, nous cherchons toujours à vous proposer des produits de grande qualité. Les chairs sous vide sont cuites selon nos méthodes déjà utilisées pour les produits cuisinés qui leurs donnent cette texture si tendre que vous connaissez bien.
 
Escargots nés, élevés et préparés en France dans notre élevage à Arrancourt en Essonne.
 
Les produits frais sont disponibles sur les marchés.
Les produits surgelés peuvent être commandés sur le site pour un retrait à l'élevage.
 
Produit surgelé : À conserver à -18°C.
Date limite de consommation : 6 mois.
Produit frais : À conserver au frais à +4°C.
Date limite de consommation : 10 jours. (4 jours après ouverture)